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植酸 英文名称 Fytic acid 中文别名 肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯 CAS RN 83-86-3 EINECS号 201-506-6 分 子 式 C6H6O24P6 分 子 量 647.946…
更新时间:2018-08-09 15:13:54
彻底消除钱柜娱乐的氧化哈喇酸败 由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关。含油脂较多的油类、坚果、油炸钱柜娱乐、糕点、面包、米粉、麦片、青稞(面)粉、鱼…
更新时间:2018-08-03 09:32:54
L-丙氨酸 分子式:C3H7NO2 分子量:89.09 CAS号:56-41-7 性状:白色结晶或结晶性粉末,无气味,有特殊甜味,溶于水。 质量标准:AJI97 FCCV USP30 用途:L-丙氨…
更新时间:2018-07-27 19:14:21
苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。是国际公认的一种安全的钱柜娱乐添加剂,作酸味剂、保鲜剂和Ph值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,酸味比…
更新时间:2018-07-20 11:15:19
嫩肉粉是一种本公司新开发的适用于肉类加工使用的专用复合酶, 嫩肉粉使用安全可行,是肉行业进行产品深加工,创新新品种的优良嫩肉制剂,可广泛用于肉类加工行业. 嫩肉粉温和地作用于三角韧肉质,其中的肌肉会在…
更新时间:2018-07-12 08:59:32
菠萝蛋白酶(80万-120万u/g)是从菠萝水果皮、芯等部分经生物技术制得的一种纯天然植物蛋白酶,菠萝蛋白酶为富有菠萝香气浅黄棕色粉末,菠萝蛋白酶能进行蛋白质水解等各种生化反应,菠萝蛋白酶可广泛应用于…
更新时间:2018-07-12 08:56:49
溶菌酶(活力≥1.8万u/mg)是采用生物工程技术、调节蛋白PH值及用离子交换树脂吸附分离而得。溶菌酶是一种糖苷水解酶,可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁,对其有较强的杀灭作用,溶菌酶也可用于结晶蛋白…
更新时间:2018-07-12 08:56:06
液体山梨醇为无色透明粘稠状液体,略有甜味。以优质淀粉为原料,经液化、糖化、氢化转化精制而成。分医药级、钱柜娱乐级、日化级三种。液山主要用于钱柜娱乐行业和日化产品。医药行业主要用作维生素C的生产。该产品具有良好…
更新时间:2018-05-14 16:40:15
L-谷氨酸 中文同义词: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸 英文名称: L-Glutamic a…
更新时间:2018-05-02 15:39:11
本产品为荷兰天富杂色蛤保水剂。主要应用于蚬子加工(即杂色蛤) 产品特征:增加杂色蛤的保水性,提高凝胶强度,改善肉质,味道和色泽,增加产品弹性和脆度
更新时间:2018-04-13 10:08:18
产品描述:本品为白色粉末状固体,易溶于水。由符合GB2760规定使用范围的钱柜娱乐级磷酸盐和其他钱柜娱乐添加剂复配组成。 应用范围:主要应用于杂色蛤加工。 产品特征:增加产品的保水性,提高凝胶强度,改善肉…
更新时间:2018-04-13 10:07:31
应用范围:主要应用于杂色蛤加工。 产品特征:增加产品的保水性,提高凝胶强度,改善肉质、味道和色泽。增加产品弹性和脆度。
更新时间:2018-04-13 10:03:00
西班牙鱼泰(FISH&TECH)鱿鱼保鲜剂(粉剂) HIDRATECH-22(H22)产品说明书 产品名称: HIDRATECH-22(H22) 产品描述: 白色粉末,可完全溶解于水…
更新时间:2018-04-13 09:47:52
本产品为粉剂,主要适用于鱼片加工业,用于减少水溶性蛋白的损失, 减少解冻后和烹饪后的重量损失, 提高肉质和味道,稳定水产品色泽本产品为粉剂,主要适用于鱼片加工业,用于减少水溶性蛋白的损失, 减少解冻后…
更新时间:2018-04-13 09:45:35
河南隆霄生物科技有限公司专门为小麦制粉业及肉制品行业提供专用品质改良剂系列,如方便面、挂面、馒头、面条及速冻饺子、汤圆、丸子、烤肠等专用品质改良剂,集产品研发、生产、销售为一体的综合性企业! 【鲜湿…
更新时间:2018-04-09 10:24:02
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