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钱柜娱乐级抗氧化剂TBHQ
钱柜娱乐级抗氧化剂TBHQ
更新时间: 2018-08-09 产品系列: 型号: 钱柜娱乐级 作用: 抗氧化剂 规格: 10公斤/箱 含量: 99 原产地: 河南郑州 产品型号: 钱柜娱乐级 品牌: 郑州豫兴
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产品详情
TBHQ  (叔丁基对苯二酚)  130元/kg 10公斤/箱  含量 99%             作用:抗氧化剂    CAS:1948-33-0 型号:钱柜娱乐级 包装:10公斤每箱(内衬聚乙烯袋),保质期:2年 性状:白色结晶性粉末 用途:抗氧化剂 【产品名称】TBHQ 【产品别名】 特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌 【英文名称】Tertiary butylhydroquinone 【产品分子式】C10H14O2 【产品分子量】166.22 【作用及使用范围】 TBHQ中国钱柜娱乐添加剂使用卫生标准GB2760-1996(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸钱柜娱乐、干鱼制品 、饼干、、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于中。   【产品形状】 TBHQ为白色结晶性粉末,有极轻微的特殊气味,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸乙酯、等有机溶剂。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。 【产品特点】  TBHQ 1.本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂钱柜娱乐,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油的抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油、烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/kg。   2.能有效延缓油脂氧化,提高钱柜娱乐的稳定性,显著地延长油脂及富脂钱柜娱乐的货架期。   3.耐高温,可用于、糕点及其它油炸钱柜娱乐,承受温度可达230℃以上。   4.能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内,能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长,对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。 5.本品不影响钱柜娱乐的色泽、风味,用于含铁的钱柜娱乐不着色。   郑州豫兴钱柜娱乐添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈!   【注意事项】   1.TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用;   2.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用;   3.避免在强碱条件下使用,以免导致钱柜娱乐变色;   4.使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。  
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