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钱柜娱乐检测 蜂蜜检测
更新时间: 2018-05-15 产品系列: 原产地: 西安 产品型号: 品牌:
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营养丰富、味道甜美的蜂蜜,受到很多人的喜爱,尤其是一些所谓“无添加”的土蜂蜜。土蜂蜜多为未经加工的散装蜂蜜,但也有一些商贩为了降低成本,用白糖等廉价原料勾兑蜂蜜。为此,陕西网络广播电视台记者随机采购了三份散装蜂蜜样本送往陕西科仪阳光检测技术服务有限公司进行检测,它们的质量又如何呢?
》实验背景
近日这样一个视频在网上热传:利用水、白糖、明矾、酱油等材料加上蜂渣(蜂窝残片)在电磁炉上花了10分钟就制造出了形可乱真的“蜂蜜”。这个消息也在西安市民中引起强烈反响,我们平时买的土蜂蜜到底可不可信呢?又该如何去区分真假蜂蜜呢?带着这些疑问,陕西网络广播电视台第一新闻午间播报的记者进行了走访调查。 》市场走访 记者在西安环山路旁的两家“蜂农”的养蜂场以及西安的一家农贸市场内一共购买了三个散装蜂蜜样本。 记者:咱这里面一般不掺什么吧? 蜂蜜销售者:不,你放心。 记者:你这(蜂蜜)都纯着没?没问题?现在蜂蜜有的都加糖啥的。 蜂蜜销售者:不会加,你放心。 》记者观察 随后,记者带着随机购买的三个散装蜂蜜样本来到了陕西科仪阳光检测的实验室,通过专业的检验技术对蜂蜜中五种糖的含量进行测定,根据检测结果对蜂蜜质量的好坏进行判定。 》检测结果 三个蜂蜜样品所检项目符合国家标准,未检出蔗糖 检测地点:陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 检测对象:记者从西安环山路旁的两家“蜂农”的养蜂场以及西安的一家农贸市场随机购买的三份土蜂蜜。 检测工具:数控超声超声波清洗器、美国Waters高效液相色谱仪等。 检测人员:陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检测员李丹丹等 技术支持:陕西科仪阳光检测技术服务有限公司业务部部长屠锦娣 检测步骤:将三个蜂蜜样本分别混匀后,各称取约1g,分别加入10mL超纯水,涡旋混匀后再加入50mL超纯水,超声处理10min,然后用色谱纯的乙腈溶液定容至100mL,通过0.45μm的微孔滤膜过滤,最后用美国Waters高效液相色谱仪进行分析。 检测标准:依据GB 5009.8-2016:果糖>60%;葡萄糖>60%; 蔗糖≤5%。   
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