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低钠盐要按需食用雪天食盐让众口可调
2019-3-13 15:03:00
来源:中国商业观察网
作者: -
编辑:文卫
常言道“众口难调”,自古以来,人们在饮食方面有着五花八门的迥异喜好。而在现代,膳食营养意识深入人心,每个人的营养需求不同,在饮食方面衍化出了更多种需求。其中,购买食盐时,在“是否选择低钠盐”方面就出现了不同的意见。有人认为“低钠盐可以减少摄钠量,有利健康”,也有人认为“低钠盐中钾含量略高,可能引发高血钾,不宜多吃”。究竟哪种食用盐比较好?对于“是否选择低钠盐”这一问题,有健康专家给出建议:低钠盐要按需食用。对于健康人群、部分高血压、心脏病患者而言,食用低钠盐可降低日常摄钠量,有利于降低心血管、高血压的风险。需要注意的是,并不是所有高血压患者都适合吃低钠盐,因为低钠盐中虽然降低了钠的含量,但是为了保持足够的咸味,会加入其他的离子,其中含量最多的是钾。所以如果服用降压药物的高血压患者不宜食用低钠盐,否则患高血钾的风险就会有所增加。此外,高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者等不适宜摄入高钾的人群也应慎用低钠盐。目前,针对不同人群在是否选择低钠盐方面的不同需求,部分食盐企业已经推出了相应的食盐产品。比如湖南盐业旗下的雪天井矿盐系列就推出了海藻碘盐、海藻碘低钠盐两款产品,满足了消费者多元化的用盐需求。据了解,湖南盐业是全国盐行业第一家产销一体、跨省联合的现代股份制公司。该公司专注于盐及盐化工产品的生产、销售,拥有盐行业领先的核心技术和资源优势,成功将雪天食盐打造成为业内知名的中高端食盐品牌,“雪天”注册商标被评为中国驰名商标。同时,作为中国烹饪协会战略合作伙伴,雪天食盐成为了“中国烹饪协会比赛指定用盐”,备受消费者青睐。湖南盐业拥有采矿权可采面积12.94平方公里,NaCl储量10.55亿吨,芒硝储量3.33亿吨。在这些雄厚的资源支持下,雪天井矿盐系列得以用天然岩盐为原料,采用国际先进真空制盐工精制而成。雪天海藻碘盐、海藻碘低钠盐两款产品也是在这种基础上诞生的,并且,这两款产品均添加了从海藻中提取的自然碘,具备天然、健康的特点,可以保障日常补碘需求,预防碘缺乏病。值得一提的是,雪天海藻低钠盐中配比了一定量的钾元素,降低了食盐中的钠含量,也有利于保持人体电解质平衡,具备了平衡营养、减少钠离子摄入、有益健康的特点。哪种食用盐比较好?雪天食盐满足不同人群的不同用盐需求,让众口可调,为现代家庭膳食营养均衡加码。
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