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金乡:金乡大蒜价格持续上涨
2019-3-13 9:37:00
来源:山东金乡市场
作者: -
编辑:李洁
一:大蒜行情动态根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(3月4日--10日)大蒜行情监测,保鲜蒜上周平均价格为5.32元/公斤,上上周保鲜蒜平均批发价格为4.28元/公斤,环比上涨率为24.30%,大蒜价格大幅上涨。保鲜大蒜上周成交量为36175吨,上上周成交量为34241吨,环比上涨率为5.65%,成交量上涨,上周保鲜大蒜成交额为19245.10万元,上上周保鲜蒜成交额为14655.15万元,环比上涨率为31.32%,保鲜大蒜成交额陡升。去年同期保鲜大蒜价格为4.10元/公斤,同比上涨率为29.76%,大蒜价格大幅上涨,去年同期保鲜大蒜成交量为28303吨,同比上涨率为27.81%,成交量大幅上涨,去年同期保鲜大蒜成交额为11604.23万元,同比上涨率为65.85%,成交额陡升。二:大蒜动态分析上周大蒜价格基本上是A字型态势运行,主要是前段时间大蒜价格的持续上涨,国内消费市场和国际市场都是按需采购,炒作商左手倒右手,消费跟进不大,蒜片企业也没有开业生产,污水处理厂正在清淤治理。大蒜价格成交量额的大幅上涨,主要是炒货商的运作和散户的跟进造成的,人气旺提高的促进了交易的繁荣,在我看来这是虚假繁荣,存在一定泡沫,希望储存商抓住有利时机积极出售,避免后期价格下滑利益受损。1月25日蒜片生产企业停产,原定于2月20日恢复生产的蒜片企业,由于污水处理厂清淤治理没有完成,开业还没有具体日期,现在的大蒜价格已经到了无法再加工蒜片的程度。蒜片企业没有采购备货的。保鲜大蒜价格大幅上涨,成交量上涨,成交额陡升的主要原因如下:1:今年资金充足,人气高涨,炒作商对大蒜,蒜片同时炒货,造成虚假繁荣,散户不明真相跟进的多,这次炒作持续的时间长,部分短炒商获利出售,使得更多的散户介入炒货,虽然上市货源充足,储存商仍要价硬气或要价持续上撑,造成大蒜价格的持续上涨。2:由于价格的持续上涨,采购商刚需采购被动接受当前价格,采购商按需采购,备货量不大。三:本周大蒜行情预测分析1:今天以是3月11日了,国内消费市场和国际消费市场都是按需采购备货,备货量不大,储存商主动出售的增加,采购商采购放缓。2:2018年大蒜库存量383万吨,截止现在消耗大蒜大约233万吨左右,库存量还有150万吨左右,创历史以来剩余大蒜最高纪录。今后的大蒜销售形势仍然不容乐观。3:云南新大蒜现在上市量逐渐增加,势必冲击国内消费市场,国内消费市场采购保鲜蒜量会下降,现在到河南早熟蒜上市还有30多天左右的时间,河南早熟蒜上市后又会对保鲜蒜销量产生一次冲击。今天以是3月11日了,到6月10日新大蒜干透能完全出口还有不到3个月的销售时间,按照历年大蒜综合消费均量来看,到6月10日库存大蒜将会有70多万吨的剩余量,也是历史以来最大值。4:大蒜价格处于高位,以现在的大蒜价格生产蒜片以无利益可图,如果大蒜价格不下降,蒜片生产企业基本上无法恢复生产,会出现大蒜库存量下降缓慢,大蒜价格下滑的局面。现在污水处理厂清淤工作还没有完成,具体生产日期待定,现在的蒜片库存量已处于历史最大量,随着大蒜价格的上涨,最近蒜片价格也在持续上涨,高质量蒜片价格达到了7.00元/斤。5:2018年全国大蒜种植面积减少25%左右,虽然是利好消息,但毕竟2018年收获面积是历史最大。根据现在大蒜苗情来看,今年大蒜会增产,今天是3月11日,再出现极端天气的可能性极小。根据以上因素综合分析,影响大蒜未来行情的不利因素增加,利好因素仍然不多,预测下周大蒜价格有稳中趋降态势,建议储存商抓住当前有利时机,积极有序出售手中大蒜,避免利益下降。
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