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靠品质工艺夺得XO市场份额,斯曼利酒庄的百年匠人路
2018-9-13 15:32:00
来源:中国钱柜娱乐网
作者: -
编辑:福安
2017年,中国与格鲁吉亚签署了《中华人民共和国政府和格鲁吉亚政府自由贸易协定》(以下简称“《协定》”),该协定是中国“一带一路”倡议的重要组成部分。据新华社报道,《协定》签署后,格鲁吉亚将成为继智力、新西兰和澳大利亚后,第四个享受对华出口零关税的葡萄酒生产国。目前中国已经成为格第五大贸易伙伴,第二大出口市场和第五大进口来源国。《协定》为格鲁吉亚的葡萄酒业带来了无限商机。据格鲁吉亚国家葡萄酒局数据,2018年1-7月,格鲁吉亚向50个国家出口葡萄酒4540万瓶(750毫升/瓶),同比增长19%;出口额为9030万美元,同比增长28%。此外,1-7月格鲁吉亚向20个国家出口了990万瓶(500毫升/瓶)白兰地,同比增长20%。出口额为2000万美元,同比增长7%。其中据格鲁吉亚国家葡萄酒局今年1月份宣布,2017年格鲁吉亚共出口葡萄酒7670万瓶。其中对华出口759万瓶,比前一年增加43%,创下历史新高。格鲁吉亚共有18个葡萄酒产区,占地4200公顷,拥有多达524的种葡萄品种,长达8000年的不间断的酿造技艺传承,让其获得“世界葡萄酒发源地”的殊荣。它作为古代丝绸之路的重要枢纽,邻海接壤的地理环境,适宜葡萄生长的得天独厚的地理条件,它的北面和南面都有山脉作天然屏障,保护葡萄产区,免受严寒或恶劣天气侵袭;另有一条山脉贯穿南北,把格鲁吉亚分为东西两区,东边气候干燥,夏天和冬天的温度极端,70%的格鲁吉亚葡萄酒产自这里。其中最闻名遐迩最出色匠心的白兰地斯曼利XO(英文全称Niko Pirosmani XO,简称NPXO)也是出自这里。斯曼利XO是顶级上乘的白兰地,是格鲁吉亚特有的撒别拉维葡萄发酵后,经蒸馏而得到的高度酒精。蒸馏过后的白兰地原酒,由于带有原始粗犷的香味,所以必须要经过储存陈熟酿造。而储存用的容器,一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶,斯曼利XO运用的是上佳的百年橡木区使用桶来储存原酒,因为木桶不仅是储存容器,其材质对于白兰地品质有很大的影响,历经18年的沉淀才有了斯曼利XO。斯曼利XO自进军中国市场以来,不仅获得各位名家的高度认同,还接连斩获“2018年度最值得入手的XO”,“皇室御用酒桂冠”等荣誉称号。这一切的成功都离不开格鲁吉亚大自然的馈赠和Pirosmani斯曼利酒庄的努力。Pirosmani斯曼利酒庄的历史可追溯到公元18世纪初期,由格鲁吉亚名门斯曼利家族世世代代传承三百年来,斯曼利家族一直延用格鲁吉亚数千年传承下来的古老原始的陶罐酿酒工艺,使得传统而又古典的格鲁吉亚葡萄酒得以经世流传,被格鲁吉亚皇室誉为“天堂之水”。Pirosmani斯曼利酒庄的百年匠心,酿酒师们悉心守护薪火相传斯曼利XO佳酿的奥秘,斯曼利XO才能靠品质工艺夺得XO市场份额。
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