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武汉:11月水产价格简析
2017-12-6 9:45:00
来源:武汉白沙洲市场
作者: -
编辑:林西
武汉白沙洲水产市场十一月水产交易量为8498万公斤,与上月交易量6498万公斤相比骤升30.78%,增加了2000万公斤,本月监测十个大宗水产品的交易均价是15.21元/公斤,与上月均价15.52元/公斤相比微降2%,与去年同期14.66元/公斤相比略涨3.75%。2017年十一月水产对比表 单位:元/公斤
品名上月均价本月均价环比(±)
鲤鱼7.45元7.22元-3.09%
鲢鱼5.07元5.07元持平
黑鱼19.31元19.37元+0.31%
鲫鱼11.72元10.68元-8.87%
鳊鱼9.44元9.45元+0.11%
草鱼10.5元10.45元-0.48%
青鱼13.86元13.66元-1.44%
花鲢鱼9.78元9.93元+1.53%
黄颡鱼18.71元18.58元-0.69%
桂鱼49.41元47.72元-3.42%
十一月市场货源充足,图表显示本月淡水鱼价格跌多涨少,淡水鱼价格已经持续稳定了近一个月的时间,监测十个大宗品种的均价在15.33元/公斤-15.08元/公斤之间,本月除鲫鱼价格跌幅较大外其他品种价格波动不大,现在是淡水鱼大量上市的季节,销售旺季十、冬、腊三个月最为明显,现在也是渔民干塘见底的时候,本地大量鲫鱼上市,特别是洪湖和江苏鲫鱼叠加上市,导致本月鲫鱼价格迅速下滑,本月淡水鱼价格已到低谷期,以亲民价为主;十二月后水产市场又将迎来一轮销售高峰,进入冬至后也是进入到了一个腌制期,冬至过后销售会以大规格的青鱼、草鱼、鳊鱼为主,到时价格会有所上扬。
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