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原来我们常吃的蒸饺,还有一段如此美丽的爱情故事
原来我们常吃的蒸饺,还有一段如此美丽的爱情故事
更新时间: 2018-06-12 代理级别: 全国代理 招商区域: 全国 产品规格: 原产地: 山东莱州 产品品牌: 招商期限: 长期
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古时,饺子叫馄饨 但与现在的馄饨不同 是以面裹馅搓为圆形而成 传说是为了纪念盘古开天辟地,结束了混沌状态   北齐时 颜之推对饺子讲的很清楚: “今日馄饨,形如偃月,天下之通时也”。 东汉晚年医圣张仲景在寒冬腊月 看到有穷人的耳朵被冻烂了 便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤 人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热 以后,人们仿效着做 一直流传下来逐渐变成了饺子    唐代时期 饺子已经变得和现在的饺子一模一样了 而且是捞出来放在盘子里单独吃 在唐代,这项汉民族的传统美食 也因为丝路的交流,而流传西域地区   杨贵妃特别爱吃加工精致的饺子 唐玄宗疼惜杨贵妃 立郎责令御厨做出好的饺子来供奉贵妃娘娘 御厨不敢怠慢,他思忖: 皇家喜欢的是肥胖丰满的妇人,而被宠幸封为贵妃娘娘 于是,他把饺子做成胖娃娃形状 兴冲冲地呈献给贵妃娘娘 他躲在殿外偷听,盼着贵妃娘娘吃了满意,大大地赏赐自己 谁知杨贵妃只看了一眼,便把饺子全摔在地上 大喊道:“这是哪个狗奴才做的,把这个狗才推下去砍了!”    正好这日唐玄宗谱好了“霓裳羽衣曲” 恰好碰上被推出处斩的御厨 他问清情由后,便赦了这个御厨 责令他一定要做出使贵妃满意的饺子来 御厨见皇上手中拿的曲谱,便大胆发问 玄宗炫耀自己这首曲谱是中秋夜游月宫时 从月宫嫦娥处暗记来的 正要拿去叫贵妃娘娘演习 还断定贵妃娘娘舞起来一定会赛过月中嫦娥云云 御厨听了,心中一动,便拜别圣上,思谋做新颖饺子的高招去了   御厨从玄宗那儿打听到贵妃要演练“霓裳羽衣舞”的消息后 又偷偷地观看了贵妃演练的霓裳羽衣舞 他觉得舞蹈中的贵妃真象一只翔飞于天的凤凰 由此他想到把饺子做成凤凰的形状 精心地蒸好了 连同做此蒸饺的含义一并呈献给贵妃娘娘   杨贵妃看到那凤形的蒸饺 心想这象征自己将被进封皇后心中喜悦 她赏了御厨十匹绢、十两黄金 让御厨经常给自己做这种蒸饺吃   历时变迁 蒸饺经过千年的演变 具备了多种口味和多样化的地方特色 但是形状一直被沿用
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